DECOUVERTE DU VIETNAM
INFORMATION
- Type de circuit: Culturel - Culinaire - Détente - Balade à vélo
- Dist. 9 Km (5.5 miles)
- Départ: 8h00 - Retour: 18h00
- Niveau: 1
- Taille du groupe: Min 1 - Max 12 personnes
PASSEZ UNE JOURNEE COMPLETE ENTRE BALADE A VELO ET COURS DE CUISINE DANS UNE FAMILLE A LA CAMPAGNE
Heaven and Earth en collaboration avec My Grandma's Home Cooking vous offre une journée exceptionnelle.
LE MATIN - VISITEZ LE MARCHE DE HOI AN ET COURS DE CUISINE DANS UN PETIT VILLAGE DANS LA CAMPAGNE
La journée commence par la visite du marché de Hoi An. Ce sera l’occasion pour vous de découvrir les produits exotiques et leur utilisation dans la cuisine vietnamienne mais aussi leur utilisation à des fins thérapeutiques).
Vous partirez ensuite pour 40 minutes de bateau sur la rivière Thu Bon pour rejoindre un petit village typique sur le delta. Vous rencontrerez la fameuse grand-mère et découvrirez le travail du riz pour la préparation des galettes et des nouilles de riz, Ce sera l’occasion de confectionner vous-même vos galettes.
Ensuite commencera votre cours de cuisine en plein air à l’ombre des cocotiers. Vous réaliserez quatre plats sous les recommandations du chef.
- Brochettes de porc mariné
- Banh Xeo (Crêpe vietnamienne)
- Salade de papaye
- Poisson façon Hoi An
Menu végétarien disponible sur demande
APRES-MIDI - BALADE GUIDEE A VELO A TRAVERS LA CAMPAGNE
Après avoir dégusté ce que vous avez cuisiné, il sera temps de partir à la découverte de la campagne à vélo. Vous sillonnerez les petits chemins pour aller à la rencontre des habitants et découvrir leurs activités et traditions. Tout au long des visites, vous apprendrez par exemple comment est distillé l’alcool de riz, comment sont fabriqués et utiliser les fameux bateaux paniers (vous pourrez tester sur la rivière), vous verrez comment sont tissées les magnifiques nattes qui remplacent les matelas et bien d'autres surprises vous attendent.
RESERVATION
Ref: BT-CC4
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:
- Rendez-vous à notre bureau à 7h45 et départ à 8h00. (voir plan).
- Retour: vous serez de retour à notre bureau entre 17h30 et 18h00.
- Promenade pour toute la famille.
- Vous emprunterez des petits chemins plats et très faciles sans circulation automobile.
- Ce parcours fait environ 9 km avec de nombreux arrêts.
- Crême solaire.
- Chapeau ou casquette.
- Lunettes de soleil.
- Coupe vent pour les mois de novembre, décembre et janvier. Il peut faire frais lors du transfert en bateau.
- Nous avons besoin de minimum de 2 personnes pour organiser ce circuit. Si vous êtes seul, contactez-nous pour rejoindre un groupe.
- Maximum: 12 participants par groupe (Nous pouvons accueillir plus de personnes dans un groupe dans le cadre d'un tour privé).
- Casque de cycliste disponible gratuitement sur demande.
- Vélo pour enfant disponible à partir de 6 ans.
- Transfert en bateau sur la rivière Thu Bon.
- Boisson de bienvenue.
- Cours et visite en français (merci de préciser si vous souhaitez un guide francophone lors de votre réservation).
- Tous les aliments pour réaliser votre repas
- Livre de recette (français ou anglais).
- 1 Bouteille d'eau.
- Les vélos disponibles pour ce circuit : Vélo de ville
, VTC 
- Les boissons supplémentaires.
- L'assurance.
- Adulte: 71 USD
- Enfant: 6-12 ans: 48 USD
- Enfant de moins de 6 ans: GRATUIT
